Российские ученые нашли генетический маркер для отбора жирномолочных коров

В пресс-службе Казанского государственного аграрного университета сообщили, что ученые вуза обнаружили связь между вариантами гена пролактина и молочной продуктивностью коров джерсейской породы. Результаты исследования могут использоваться как дополнительный инструмент при отборе животных для разведения, особенно в производстве сыра и сливочного масла.