Употребление меньшего количества красного мяса помогло защититься от деменции

Новое исследование показало, что употребление всего двух порций переработанного красного мяса в неделю связано с повышением риска возникновения старческого слабоумия на 14% по сравнению с употреблением менее трёх порций в месяц. Представлены были эти результаты на Международной конференции Ассоциации по борьбе с болезнью Альцгеймера в Филадельфии.